Melasa jest paszą energetyczną o dużej zawartości węglowodanów (cukrów) rozpuszczalnych w wodzie. Dodawanie jej do mieszanek dla bydła i trzody chlewnej w znacznym stopniu zwiększa smakowitość paszy oraz poprawia jej zapach (naturalny aromat). Jej stosowanie jest idealnym rozwiązaniem dla hodowców, którzy chcą podnieść energetyczność pasz dla bydła.